Piring untuk panggangan JOSPER Kapasitas gastro, panci, dll.

Peralatan masak profesional dirancang khusus untuk kompor batu bara. Jadi, dengan menggabungkan persiapan produk panggang dan metode memasak tradisional, efisiensi oven meningkat; menjadi mungkin untuk memasak hidangan apa pun di dalamnya: apakah itu telur goreng atau produk sous-vide. Dimasak dalam oven batu bara, produk ini memperoleh aroma mulia yang unik. Karena suhu tinggi di dalam oven dan konduktivitas termal yang tinggi dari rangkaian panci dan wadah gastro yang disajikan, terjadi distribusi panas yang cepat dan seragam, yang penting untuk memasak yang ideal dan cepat.